Comme le caviar, la poutargue fait partie des mets les plus prestigieux, les plus luxueux et les plus originaux qui existent. Certains particuliers et familles, même les plus modestes, sont même pr... (Lire la suite)

La responsabilité intergénérationnelle dans l’état de la planète tel que laissé en héritage d’une époque à une autre occupe désormais de nombreux spécialistes de l’environnement et du droit. Les mo... (Lire la suite)

Open Food Facts est une mine d'or si vous suivez de près ce que vous mangez. Cet outil donne la composition exacte de plus de 300.000 produits qu'on trouve en grande surface. Savez-vous que ce qui... (Lire la suite)

La région ILE-DE-FRANCE comporte 8 départements : 75 - 77 - 78 - 91 - 92 - 93 - 94 - 95. PARIS (75) : 1 - LA LOUVE (18ème arrondissement) ... (Lire la suite)

De nombreux gouvernements alertent déjà sur le problème de l’approvisionnement en nutriments dans les prochaines années à venir. La population augmente et ses besoins nutritifs aussi. La vente d’in... (Lire la suite)

Les Français mangent mieux ! Les scandales alimentaires autour du lait ou de la viande ont provoqué une prise de conscience en ce qui concerne le contenu de nos assiettes. Manger mieux, cuisiner p... (Lire la suite)

Ce que j'aime avec "Ca Commence Par Moi", c'est que depuis que j'ai lancé ce projet il y a pas mal de gens autour de moi qui me "nourrissent" d'idées pour changer le monde. Des ... (Lire la suite)

Une alimentation saine et équilibrée réduit les risques de maladies. Les connaissances scientifiques permettent aujourd’hui de connaître le potentiel antioxydant de tel ou tel aliment dans la préve... (Lire la suite)

"Mieux manger pour vivre bien". La manifestation emblématique de l'éducation au goût est de retour. Animations, dégustations, rencontres, ateliers partout en France.